一、圣诞节是哪一天
圣诞节是每年的12月25日。
12月25日圣诞节是美国最大最热闹的节日。可以说从感恩节过后,美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。
圣诞节的许多风俗都来源于《圣经》中的传说。根据耶稣诞生在夜里这种说法,圣诞节的庆祝活动从12月24日夜间开始,午夜时分达到高潮,这一夜就被称为圣诞夜。美国人通常通宵达旦地举行庆祝或。他们有的聚在酒馆、舞厅、俱乐部中尽情欢乐。
有的全家共进丰盛的晚餐,然后围坐在壁炉旁享受天伦之乐;还有那些虔诚的信徒们则在灯火通明的教堂里,参加纪念耶稣诞生的午夜礼拜。
二、圣诞节来历
圣诞节源自古罗马人迎接新年的农神节,与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后,教廷将这种民俗节日纳入基督教体系,同时以庆祝耶稣的降生。但在圣诞节这天不是耶稣的生辰,因为《圣经》未记载耶稣具体出生时间,同样没提到过有此种节日,是基督教吸收了古罗马神话的结果。
三、圣诞节节日形式
圣诞贺卡作为圣诞节礼物在美国和欧洲很流行,许多家庭随贺卡带上年度家庭合照或家庭新闻,新闻一般包括家庭成员在过去一年的优点特长等内容。圣诞节这天寄赠圣诞贺卡,除表示庆贺圣诞的喜乐外,就是向亲友祝福,以表思念之情。尤其对在孤寂中的亲友,更是亲切的关怀和安慰。
四、圣诞树的传说
据说在很久以前,有一位善良的农民,在一个风雪交加的圣诞夜救助了一个饥寒交迫的穷孩子,让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐。孩子临走时折下一根松枝插在地上并祝福说:"年年此日,礼物满枝,留此美丽的杉枝,报答你的好意。"小孩走后,农民发现那树枝竟变成了一棵小树,上面挂满了礼物,他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。
圣诞树真正出现在圣诞节,首见于德国,之后又传入欧洲和美国,成为圣诞节不可缺少的装饰。 圣诞树上总是挂满琳琅满目的饰品和礼物,其实背后 都具有它们的意义:
圣诞树的原型是冬青树。由于树形呈三角状,首先被16世纪信徒们当作“三位一体”的象征。也因为它在冬天不会死亡,所以象征着长存的生命
五、圣诞节吃什么
法国——树干蛋糕(Bche de Nol)
在法国庆祝圣诞节,树干蛋糕是必备甜点。做法相比其他法式糕点相对简单,只要将蛋糕捲涂上甘纳许(ganache,混入奶油的巧克力酱料),再用叉子划出纹路即可。
树干蛋糕最早源自中世纪,当时各个家庭会准备果树树干,撒上酒、盐或是圣水以后,放到壁炉烧,祈求来年丰收。之后有壁炉的家庭越来越少,于是烧树干的习俗转变为把树干放在桌上装饰,再到后来就有人发觉比起摆观赏用的树干,不如做 ”能吃的树干“ ,树干蛋糕就此诞生。
德国——德国圣诞面包(Stollen)和德国圣诞鹅(Weihnachtsgans)
又称作史多伦,内含多种水果、香料,口感像蛋糕般蓬松。圣诞面包起源于十四世纪德国东部的德累斯顿(Dresden),因为一场烘焙比赛被研发出来。圣诞面包的造型据传启发自当地矿区;上头撒的白粉象征耶稣降生后的裹布。
而圣诞面包开始受到公众瞩目是在十五世纪,基督教社会在进食期间不可吃畜肉,于是当地一家医院建议该吃圣诞面包,符合教规又营养丰富。
不同于许多国家吃火鸡,德国吃鹅为主。从中世纪开始,鹅已成为日耳曼的主要禽肉,假日都能看到鹅肉出场,圣诞节自然也不例外。一来是因为早期火鸡得仰赖进口,鹅在当地有原生种,养起来也较省钱;二来,鹅能抵抗禽流感及顽强天候,肉质更是比火鸡鲜美。尽管做法与烤火鸡大抵相同,尝起来大相径庭!
意大利——意大利圣诞面包(Panettone)和七鱼宴(Festa dei Sette Pesci)
造型高挑、麵体蓬松,意大利的招牌圣诞甜点非此莫属。裡面有加入葡萄干、醃渍的橙橘类水果与果皮,果香非常丰富。
意大利圣诞面包的起源故事很有趣:十五世纪有位米兰公爵在圣诞前夕下令御厨制作高档甜点,然而御厨在制作过程中,不幸把甜点烤焦。刚好他的助手托尼早前有准备一种面包,只好直接呈现给贵族们吃,没想到大家爱不释手。
正当公爵向御厨请教甜点名称,御厨回答: “L'è 'l pan del Toni.(是托尼做的面包)” 这句话就变成名字 ”潘尼托尼(Panettone)“ 了
此外,意大利南部有吃海鲜大餐的传统! “七鱼宴” 有(传统上)七道不同的海鲜餐点供所有人享用。这传统源自天主教在禁食期间只能吃蔬食和海鲜。南部海产丰富,圣诞节吃海鲜便成为意大利南部的习俗。
这项传统原本在国际间并不那么知名,直到十九世纪起,住在美国纽约 “小义大利区” 的南义移民渐渐将这项传统发扬光大。
英国——圣诞节布丁(Christmas Pudding)
英国圣诞大餐后就是要点燃布丁助助兴!圣诞节布丁由多种谷类、果乾搅拌,并浸酒陈放製作。不说不知道,一说吓一跳:最开始圣诞节布丁其实是一种将肉馅混合果干,装进动物胃袋的香肠!随后果干比例慢慢增加,才发展出现今的甜食。通常在英国的甜点环节,最期待的就是在布丁上淋烈酒,一点火就可以看到美丽壮观的蓝火挥发出酒香。
拉丁美洲——玉米粽(Tamale)
玉米粽从航海时代以前就是美洲古文明重要的食物,至今更是全拉丁美洲的家常美食。玉米面团包进叶子裡后拿去蒸,内馅有咸有甜,从墨西哥到阿根廷都有不同做法,当中以辣酱猪肉馅被视为玉米粽经典。另外,拉丁人会有称为 “玉米粽派对(Tamalada)” 的聚会,所有大家庭成员协力制作玉米粽,准备在圣诞节大快朵颐。
澳洲——帕夫洛娃蛋糕(Pavlova)
当北半球进入寒冬,南半球则是炎热夏季,来份清爽的甜点再适合不过。用烤过的蛋白霜为基底,再放上打发的鲜奶油和水果,这道甜点以1920年代着名的俄罗斯芭蕾舞伶安娜帕夫洛娃(Anna Pavlova)命名,借此比喻她雪白、蓬松、轻盈的舞衣。
帕夫洛娃蛋糕在澳洲、新西兰人眼裡都是国民甜点,于是两国长时间对帕夫洛娃蛋糕的起源争论不休。不过后来有学者表示,帕夫洛娃蛋糕的雏形其实是德国的西班牙奶油蛋糕(Spanische Windtorte),由德国移民传入美国后,再辗转红到澳洲和新西兰。
六、圣诞节祝福语
1、送你一棵圣诞树,挂满我的关心与爱意;送你一颗巧克力,装满我的柔情与蜜意;送你一个大蛋糕,做成相思爱恋的味道;把我装进圣诞老人的袋子送给你,只希望给你惊喜。圣诞快乐!
2、心情还好么,圣诞祝福给你好心情,身体还好么,圣诞问候送你健康,事业还顺么,圣诞问候送你平安,梦想还远么,圣诞快乐伴你身边,圣诞节到来,愿你开心快乐,吉祥如意。
3、圣诞节里的喜悦,飘扬万里;圣诞树上的星星,璀璨耀眼;圣诞星空绽放的烟花,迎来吉祥;圣诞钟声奏响的旋律,传递欢乐;圣诞老人送给你的礼物,是我最衷心的祝福。祝你圣诞快乐,幸福安康!
4、头顶飘飘洒洒雪,面向弯弯曲曲路,身驾驯驯熟熟鹿,耳听叮叮当当铃,背带大大小小礼,发送长长短短信,辛辛苦苦忙忙碌碌只为祝你圣诞快快乐乐开开心心平平安安甜甜蜜蜜!
5、圣诞树上果实累累,红果红烛红光闪闪。挂满了吉祥如意美满,圣诞礼物装满圣诞帽袜。蓬荜生辉祥光四射,洋溢着浪漫幸福的色彩。原圣诞节快乐!
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